Yenilebilir mantarlar, yemeklerde en yayg\u0131n olarak k\u00fclt\u00fcr mantarlar\u0131d\u0131r; ancak k\u0131rsal alanlarda da olduk\u00e7a lezzetli ve yenilebilir \u00e7e\u015fitler bulunmaktad\u0131r. Ormanl\u0131k alanlarda, yol kenarlar\u0131nda ve a\u011fa\u00e7 diplerinde s\u0131k\u00e7a g\u00f6r\u00fclen mantarlar\u0131n baz\u0131lar\u0131 zehirli olabilir. Bu nedenle, g\u00f6r\u00fclen mantar\u0131n zehirli olup olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlamak i\u00e7in dikkatli olmak gerekmektedir.<\/p>\n
Mantar zehirlenmeleri, genellikle zehirli mantarlar\u0131n yanl\u0131\u015fl\u0131kla zehirsiz olarak alg\u0131lanmas\u0131ndan kaynaklanmaktad\u0131r. Bu durum, zehirli ve zehirsiz mantarlar\u0131n \u015fekil ve renk bak\u0131m\u0131ndan birbirine benzemesi ile daha da riskli hale gelir. Zehirlenme durumu ya\u015fand\u0131\u011f\u0131nda, tedavi s\u00fcrecine ne kadar erken ba\u015flan\u0131rsa hastan\u0131n hayatta kalma \u015fans\u0131 o kadar artmaktad\u0131r.<\/p>\n
Zehirlenmeler, mantar\u0131n cinsine ve yenilen miktar\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak farkl\u0131l\u0131k g\u00f6stermektedir. Baz\u0131 hastalar, 48 saatlik bir g\u00f6zlem ile tedavi s\u00fcrecini tamamlayabilirken, baz\u0131 hastalar yo\u011fun bak\u0131m \u015fartlar\u0131nda takip edilmekte ve hatta organ nakli gibi ileri tedavi y\u00f6ntemlerine ihtiya\u00e7 duyabilmektedir. Al\u0131nacak \u00f6nlemlerle mantar zehirlenmelerinden korunmak m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. Bu nedenle, yabani mantarlar\u0131n toplanmas\u0131 ve t\u00fcketilmesi konusunda dikkatli olunmas\u0131 \u00f6nerilmektedir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yenilebilir mantarlar, yemeklerde en yayg\u0131n olarak k\u00fclt\u00fcr mantarlar\u0131d\u0131r; ancak k\u0131rsal alanlarda da olduk\u00e7a lezzetli ve yenilebilir \u00e7e\u015fitler bulunmaktad\u0131r. Ormanl\u0131k alanlarda, yol kenarlar\u0131nda ve a\u011fa\u00e7 diplerinde s\u0131k\u00e7a g\u00f6r\u00fclen mantarlar\u0131n baz\u0131lar\u0131 zehirli olabilir. Bu nedenle, g\u00f6r\u00fclen mantar\u0131n zehirli olup olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlamak i\u00e7in…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16104,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-16103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16104"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gazetevizyon.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}